Skirtumas tarp bandelių ir blynų

pagrindinis skirtumas tarp bandelių ir blynų yra tai, Jungtinėje Karalystėje flapjacks yra saldūs batonėliai, kepami iš avižų, o blynai - iš avižų ploni, plokšti tešlos pyragai, kepti iš abiejų pusių keptuvėje. Bet į JAV ir Kanadoje, du žodžiai „flapjack“ ir „blynas“ yra keičiami.

Du žodžiai „flapjacks“ ir „blynai“ gali supainioti daugelį žmonių, nes JAV ir JK jie turi skirtingas reikšmes. JAV flapjacks ir blynai nurodo tą patį maistą, tuo tarpu JK tai yra dvi maisto rūšys.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra „Flapjacks“
3. Kas yra blynai
4. Šalutinis palyginimas - lentelių formos „Flapjacks“ ir „Blynai“
5. Santrauka

Kas yra „Flapjacks“?

Žodis „flapjacks“ iš esmės turi dvi reikšmes. JK flapjacks yra saldūs, tankūs pyragai, pagaminti iš avižų. Jie taip pat žinomi kaip avižų batonėliai, muselių batonėliai, grūdų batonėliai arba granolų batonėliai. Pagrindinės sudedamųjų dalių skraistės yra avižos, rudasis cukrus, sviestas ir auksinis sirupas. Galite patiekti juos kaip saldų patiekalą su arbata ar kava arba tiesiog kaip skanų užkandį. Juos labai lengva pasidaryti ir reikia tik šiek tiek laiko.

01 paveikslas: Kiaulės / avižų batonėliai

Tačiau amerikiečiai ir kanadiečiai vartoja šį žodį flapjack nurodyti blynus. Todėl JAV du žodžiai „flapjacks“ ir „blynai“ yra keičiami. Terminas „flapjack“ vartojamas tik kai kuriuose JAV regionuose.

Kas yra blynai?

Blynai yra ploni, plokšti tešlos pyragai, kepti iš abiejų pusių keptuvėje. Kiti blynų pavadinimai yra bandelių pyragaičiai ar pyragaičiai. Pagrindinius blynų tešlos ingredientus sudaro miltai, kiaušiniai, pienas, sviestas ir raugo priemonė, tokia kaip kepimo milteliai. Po to ši tešla paskleidžiama ant karšto paviršiaus, kaip keptuvė, ir virti. Daugybė žmonių saldžių ingredientų, tokių kaip uogienė, cukrus, klevų sirupas, medus ir vaisiai, naudojami kaip blynų užpilai ar įdarai. Tačiau kai kurie žmonės taip pat naudoja pikantiškus įdarus ar padažus. Galite valgyti blynus pusryčiams arba kaip desertą.

02 paveikslas: Blynai

Tačiau blyneliams naudojami ingredientai ir jų paruošimas gali skirtis atsižvelgiant į skirtingus regionus ir kultūras. Yra daugybė skirtingų blynų rūšių, su skirtingais ingredientais. „Crêpe“, „palatschinke“ (Vidurio ir Rytų Europa), „Dosa“ (Indijos) ir „Serabi“ (Indonezijos) yra keletas tokių pavyzdžių. Tiesą sakant, istorikai mano, kad blynai yra vienas iš ankstyviausių ir labiausiai paplitusių grūdinių maisto produktų.

Kuo skiriasi „Flapjacks“ ir „Blynai“?

„Flapjacks“ reiškia saldų batonėlį, keptą iš avižų arba blynų. Blynai yra plokšti pyragai, pagaminti iš plonos tešlos ir virti iš abiejų pusių. JAV flapjacks ir blynai yra tie patys. Tačiau JK „flapjacks“ ir „blynai“ yra du skirtingi maisto tipai. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp bandelių ir blynų. Be to, britiškų koldūnų ingredientams yra avižos, rudasis cukrus, sviestas ir auksinis sirupas, o blynų ingredientams priskiriami miltai, kiaušiniai, pienas, sviestas ir raugo priemonė. Be to, daugelis žmonių blyneliams naudoja įvairius saldžius įdarus ir padažus. Kadangi britiškas flapjack yra saldus produktas, jam nereikia jokių padažų ar įdarų.

Santrauka - Flapjacks vs Blynai

Skirtumas tarp bandelių ir blynų yra daugiausia regioninis. JK „flapjacks“ ir „blynai“ yra du skirtingi maisto tipai; „Flapjacks“ yra saldus batonas, kepamas iš avižų, o blynai - plokšti pyragai, pagaminti iš plonos tešlos ir virti iš abiejų pusių. Tačiau JAV flapjacks yra dar vienas blynų pavadinimas.

Vaizdo mandagumas:

1. Nicko Youngsono („CC BY-SA 3.0“) „Flapjacks“ per „Alpha Stock Images“
2. „Medus lašinamas ant sviestinių blynų“, autorius Michaelas Sternas - „Wall_Food_10060“ (CC BY-SA 2.0) per „Commons Wikimedia“