„Free Range vs Organic“
Žmonės tapo labai sąmoningi sveikatos atžvilgiu ir taip pat nenori, kad žiauriai elgtųsi su gyvūnais, ypač gyvūnais, kurie skerdžiami norint gauti mėsos. Šis supratimas sukėlė tokius terminus kaip „laisvai laikomi gyvūnai“ ir „ekologiški“, kurie taikomi kiaušiniams ir mėsai, gautai iš gyvūnų. Šie du žodžiai dažnai gali painioti paprastus žmones, nes jie negali nuspręsti tarp produktų, kurių etiketėje yra laisvosios etiketės, ir iš ekologiškų etikečių. Šiame straipsnyje bandoma išryškinti skirtumus tarp laisvai parduodamų ir ekologiškų etikečių.
Ekologiški
Šiuo metu, kai yra daugybė ligų ir didėja tarša, natūralu, kad žmones traukia ekologiškai užauginti maisto produktai. Šis terminas taip pat taikomas gyvūnams, auginamiems natūraliai, o kiaušiniai, gauti iš natūraliai užaugintų vištų, yra ženklinami ekologiškais. Šiandien vis daugiau žmonių kreipiasi į ekologiškus kiaušinius ir mėsą, tikėdamiesi valgyti geresnės kokybės ir jokiu būdu neužterštą maistą. Ekologinio ūkininkavimo tikslas yra suteikti gyvūnams natūralius maisto produktus ir sudaryti jiems natūralią aplinką, kad jie galėtų kuo geriau augti ir gyventi. Kad naminiai paukščiai būtų vadinami ekologiškais, jie neturi būti šeriami maistu, kuriame yra antibiotikų. Jų maiste taip pat neturi būti augimo hormonų. Ekologiškos etiketės standartai skirtingose šalyse yra skirtingi, o JAV - skirtingi nei ES.
Laisvas diapazonas
Kaip rodo pats pavadinimas, viščiukai laisvai laikomi naminiams paukščiams, kurie užauginti natūralioje aplinkoje, kuri jiems neriboja. Nors pažodžiui neįmanoma auginti vištų, kad jos galėtų laisvai judėti po skotas, aptvarai yra daromi taip, kad vištos galėtų judėti dideliu plotu ir nejaustų jokių jų elgesio apribojimų. Vištos auginamos tvarte, bet joms leidžiama klaidžioti dienos metu. Laisvas laikymas yra etiketė, iš esmės informuojanti vartotoją, kad mėsa ar kiaušiniai buvo gauti iš gyvūno, kuris turėjo galimybę patekti į lauką ir nebuvo užaugintas nežmoniškai. Tačiau etiketėje nenurodyta, kaip dažnai gyvūnai galėjo patekti į lauką. Čia taip pat nepasakojama, kokia trukmė gyvūnas galėjo laisvai klaidžioti. Vartotojas taip pat nežino, koks didelis plotas buvo numatytas gyvūnams klaidžioti.
Kuo skiriasi „Free Range“ ir „Organic“?
• Ekologiškas yra terminas, taikomas naminiams paukščiams, užaugintiems žmonėms ir suteikiantiems natūralų maistą, kuriame nėra antibiotikų ir augimo hormonų.
• Laisvas laikymas yra terminas, kuris taikomas naminiams paukščiams, kuriems leista išeiti į lauką, o ne laikyti tvarte.
• Ekologiškais gyvūnais laikomi laisvai laikomi gyvūnai, tačiau ne visi laisvai laikomi gyvūnai yra auginami ekologiškai.
• Nėra nustatytų standartų laisvai laikomiems gyvūnams ir nėra galimybės žinoti, kiek laiko ir kaip dažnai gyvūnai galėjo patekti į lauką..