Šviežios ir užšaldytos Turkijos skirtumas

Šviežia Turkija vs Šaldyta Turkija
 

Sudėtingas gomurys lengvai atpažins šviežio ir šaldyto kalakutienos skirtumą nuo skonio ir skonio. Kalbant apie kulinarinį meną, visada rekomenduojama naudoti kuo šviežiausius ingredientus, kad būtų užtikrintas geriausias skonis ir geresnės maistinės vertės. Nesiskiria ir nuo mėsos. Šviežia kalakutiena ir šaldyta kalakutiena daugiausia skiriasi savo šviežumu, o tai galiausiai taip pat daro įtaką skoniui. Pasirinkti geriausią kalakutą tampa labai svarbu, kai reikia ruošti padėkos patiekalą, ir būtent čia skirtumas tarp šviežios kalakutienos ir šaldytos kalakutienos tampa svarbiausia. 

Kas yra šviežia Turkija?

Šviežia kalakutiena yra visai neseniai sumušta kalakutiena, kuri nebuvo užšaldyta. Kuo mažiau laiko tarp kalakutienos paskerdimo ir jos virimo yra, tuo skanesnė ir sultingesnė kalakutienos minkštimas. Šviežia kalakutiena visada rekomenduojama tiems, kuriems suteikta privilegija naudotis šia galimybe, nes tai taip pat yra sveikiausias pasirinkimas. Švieži kalakutai šeriami natūraliu ar ekologišku maistu, pavyzdžiui, žole, gėlėmis ir šviežiais kukurūzais.

Kas yra užšaldyta Turkija?

Šaldyta kalakutiena, kita vertus, paprastai yra siejama su neorganiniais pašarais, įvairiais vaistais ir hormonais, kurie skatina spartesnį paukščių augimą, taip pat plėtojasi minkštos mėsos. Dažniausiai užšaldyta kalakutiena auginama tvarte, kur kontroliuojama jų aplinka, kad paspartėtų jų augimas. Šaldyta kalakutiena gali būti laikoma šaldiklyje ištisus mėnesius, tačiau kuo daugiau jos sėdi, tuo drėgnesnė mėsa. Todėl pakenkta ne tik kalakutienos skoniui, bet ir maistinė vertė.

Kuo skiriasi šviežia Turkija ir Šaldyta Turkija?

Vienas iš jų susiduria su didele dilema, kai reikia pasirinkti tą tobulą kalakutą padėkos dienai. Šviežia kalakutiena ir šaldyta kalakutiena yra dvi šiuolaikinės rinkos galimybės, todėl prieš renkantis patartina šiek tiek susipažinti su abiem rūšimis..

Šviežia kalakutiena turi sultingesnę ir skanesnę mėsą, palyginti su šaldyta kalakutiena, kuri paprastai tampa sausa, nes toliau sėdi šaldiklyje. Šaldytą kalakutieną galima įsigyti prieš kelias savaites, kol ją reikia paruošti. Šviežią kalakutieną reikėtų nusipirkti tą dieną, kai ji turi būti paruošta. Šviežia kalakutiena paprastai šeriama ekologiškais pašarais. Šaldyta kalakutiena paprastai šeriama neekologiškais pašarais. Šviežia kalakutiena auginama tokioje aplinkoje, kurioje jie galėtų laisvai judėti. Kita vertus, sušaldyta kalakutiena auginama ir auginama atidžiai stebimoje aplinkoje.

Santrauka:

Šviežia Turkija vs Šaldyta Turkija

• Šviežia kalakutiena auginama arba veisiama atvirame lauke, kur jie gali laisvai judėti, o sušaldyti kalakutai auginami kalakutų tvartuose, kur jie yra labiau kontroliuojami..

• Šviežias kalakutiena valgo šviežią ir ekologišką maistą, o šaldyti kalakutai - perdirbtus grūdelius ir augimą skatinantį maistą.

• Šviežia kalakutiena yra sultingesnė ir skanesnė nei šaldyta kalakutiena. 

• Šviežią kalakutieną reikia nedelsiant virti, kad būtų sultingi ir gaivūs, o šaldytus kalakutus galima nusipirkti likus kelioms savaitėms iki paruošimo dienos..

Atvaizdo priskyrimas: Padėkos diena Turkijoje, kurią pateikė Ruocaled (CC BY 2.0)