Skirtumas tarp Latte ir Mocha

Latte vs Mocha
 

Latte ir Mocha parodo gerą skirtumą, kalbant apie skonį, pobūdį ir savybes. Reikėtų pažymėti, kad „Latte“ ir „Mocha“ yra dvi kavos veislės, kurios šiomis dienomis tapo ypač populiarios. Tiesa, kad latte ir mocha beveik nesiskiria tiems, kurie nemyli kavos dėl panašaus dviejų rūšių pobūdžio. Kita vertus, kavos žinovas gali lengvai pastebėti skirtumą tarp dviejų gėrimų rūšių. Taigi, pažiūrėkime, kuo latte skiriasi nuo mocha ir ar jie turi kažką panašaus.

Kas yra Latte?

Latte yra ne kas kita, kaip espreso ir garinto pieno, patiekiamo su nedideliu pieno putos sluoksniu ant viršaus. Kai apmokytas baristas (tai yra kavos serverio pavadinimas) pila latte iš indo, jis gali sukurti meno kūrinį viršuje jūsų latte, kuris atrodo išties įtaigus. Būdama itališkos kilmės, „Latte“ skiriasi nuo juodos kavos, kuri ruošiama be pieno. Terminai, vartojami vartojant latte, yra kavinė latte. Kita vertus, kavinė latte turi būti suprantama kaip kava ir pienas. Kaip atsirado šis vardas? Na, pienas itališkai vadinamas latte, taigi espresso sumaišytas su pienu. Tiesą sakant, geriau būtų vadinti latte „café latte“, nes tai yra kavos ir pieno mišinys.

Kitaip tariant, galima sakyti, kad pienas laikomas vienu pagrindinių ingredientų ruošiant latte. Kai žiūrite į paruoštą latte, gana dažnai į latte preparatus galite rasti plonų pieno putų viršūnes. „Latte“ atveju espreso, specialus kavos mišinys, yra pagrindinis mišinys, kai į espreso pridedate garinto pieno ir užbaigiate pieno putos viršuje, kad gautumėte puodelį latte. Taip pat latte nenaudoja jokios rūšies šokolado.

Kas yra Mocha?

Mocha yra iš esmės latte, pagamintas iš pusiau saldaus šokolado, su plakta grietinėle. Tai reiškia, kad be espreso ir garinto pieno, mokai naudoja ypatingą šokolado rūšį. Terminai, naudojami kalbant apie mokas, yra kavinė mocha. Kavinė „Mocha“ turi būti geriama kaip kava ir šokoladas. Kitaip tariant, galima sakyti, kad šokoladas laikomas vienu pagrindinių ingredientų ruošiant mokas. Labai įprasta, kad plakta grietinėlė yra ant mokos preparatų. Šie plakti kremai yra skirtingų skonių, o svarbiausias skonis yra šokolado skonis. Įdomu pastebėti, kad kalbant apie moką, latte yra pagrindinis mišinys, kaip ir bazinis vanilės mišinys, kai kalbama apie ledus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įpilkite į jį šokolado, kad pasidarytumėte kavinę „mokša“.

Kuo skiriasi „Latte“ ir „Mocha“?

• „Latte“ paruošiama su espreso, pridedant iš viršaus virtą pieną ir baigiant pieno putos sluoksniu.

• „Mocha“ iš esmės yra latte, pagamintas iš pusiau saldaus šokolado su plakta grietinėle.

• Vienas iš svarbiausių skirtumų tarp latte ir mocha yra tas, kad mocha papildomam skoniui naudoja tam tikros rūšies šokoladą. Latte nenaudoja šokolado.

• Skirtingi ir terminai, vartojami vartojant latte ir moką. Du skirtingi vartojami terminai yra „café mocha“ ir „café latte“.

• Mocha paruošimo metu galite rasti plaktą grietinėlę, o latte paruošimo viršuje - pieniškas putas..

• Espresso yra pagrindinis latte mišinys, o latte yra pagrindinis mokos mišinys.

Vaizdai maloniai: 

1. Mocha, autorius Ernst Vikne (CC BY-SA 2.0)