Skirtumas tarp „Muffin“ ir „Cupcakes“

„Muffin vs Cupcakes“

Kai kuriems žmonėms sunku rasti skirtumą tarp kefyro ir keksiukų, nes atrodo panašumas. Blynai ir keksai dažnai painiojami, nes jie atrodo vienodai. Tiesą sakant, tarp jų pagaminimo, naudojamų ingredientų ir savybių yra šiek tiek skirtumų. Visų pirma, jei atidžiai matote, dviejų valgymų formos nėra vienodos, nors atrodo panašiai. Jie skiriasi vienas nuo kito. Blynui būdinga kupolo viršus. Kita vertus, keksiuko viršus yra suapvalintas, kad būtų įmanoma sušalti ar apledėti. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp bandelės ir keksiukų.

Kas yra Muffin?

„Muffin“ yra keptas produktas, pagamintas iš kupolo formos. Tam naudojamas duonos receptas. Į muffino ingredientus įeina kiaušinis, pienas, augalinis aliejus, universalūs miltai, rutulinis cukrus, kepimo milteliai ir druska. Gaminant bandeles visi šie ingredientai yra grubiai sumaišomi. Dėl to muffin tešla yra puri. Be to, bandelės riebalams gaminti nenaudojamos kreminės. Be to, keksas yra mažiau saldus, palyginti su keksiukais. Apdailai gaminant bandeles nenaudojamas užšalimas, nes daugelis jas paprastai laiko pusryčių maistu. Blynai ryte geriami kartu su kava.

Svarbus faktas apie muffiną yra tas, kad keksas atkreipė dėmesį tik po to, kai atkeliavo kavos namai per visą žemės rutulį ir plotį. Tiesą sakant, bandelės anksčiau nebuvo žinomos visuomenei. Kalbant apie muffino skonį, pamatysite, kad yra įvairių muffin skonių, tokių kaip šokolado drožlės, džiovinti vaisiai, riešutai ir sūris.

Kas yra taurė?

Cupcake yra miniatiūrinis pyragas. Jis naudoja pyrago receptą ir yra turtingesnis ingredientais. „Cupcake“ ingredientai yra suminkštintas sviestas, rutulinis cukrus, pyrago miltai, kepimo milteliai, druska, kiaušiniai ir vanilės ekstraktas. Jis gaminamas sumaišant pyrago miltus su kitais ingredientais. Jei norite pasigaminti gerų keksiukų, būtinai sumaišykite miltus su kitais ingredientais sklandžiai, kad gautumėte labai sklandų tešlą. Be to, keksiukai naudojami riebalams ruošti. Jei tinkamai atliksite darbą, jūsų tešla bus šilkinė.

Kalbant apie skonį, keksas tikrai yra saldus, nes tai yra torto rūšis. Tiesą sakant, cukrus daugiau naudojamas gaminant keksiukus, o ne muffiną. Tuo pačiu metu gaminant keksiukus taip pat naudojamas šalnas arba apledėjimas. Kalbant apie keksiukų skonius, pamatysite, kad yra skirtingų keksiukų skonių, tokių kaip šokoladas, vanilė ir raudonasis aksomas.

Keksiukai buvo tradiciškai populiarūs. Taigi galima sakyti, kad keksiukai yra senesni už bandeles. Kalbėdami apie cupcakes patiekimo proga, pamatysite, kad cupcake yra laikomas gimtadienio daiktu. Jis patiekiamas per vakarėlius ir biuro funkcijas. Jis žinomas kaip desertas.

Kuo skiriasi „Muffin“ ir „Cupcakes“?

• Išvaizda:

• Blynui būdinga viršutinė dalis su kupolu.

• Keksiuko viršus yra suapvalintas, kad būtų įmanoma sušalti ar apledėti.

• Skonis:

• Blynai gali būti saldūs ar pikantiški. Net ir saldus keksas nėra toks saldus kaip keksiukas.

• Cupcake visada saldus.

• Kada valgyti:

• Muffiną galima valgyti pusryčiams.

• Keksiukas visada yra desertas.

• Ingridientai:

• Į muffiną įeina kiaušiniai, pienas, augalinis aliejus, universalūs miltai, rutulinis cukrus, kepimo milteliai ir druska.

• Į keksiukų pyragą įeina suminkštintas sviestas, rutulinis cukrus, pyrago miltai, kepimo milteliai, druska, kiaušiniai, vanilės ekstraktas.

• Užšalimas / apledėjimas:

• Muffin nenaudoja šalčio ar apledėjimo.

• „Cupcake“ dažnai puošia apledėjimą ir apledėjimą.

• Receptas:

• Muffin gamina duonos receptą.

• „Cupcake“ gamindamas naudoja pyrago receptą.

Tai yra didelis skirtumas tarp bandelės ir keksiukų.

• Tekstūra:

• Muffin yra šiek tiek storesnės tekstūros.

• „Cupcake“ yra lengvos tekstūros.

• Riebalų vartojimas:

• Mafinas naudoja augalinį aliejų.

• „Cupcake“ naudojamas suminkštintas sviestas. Taip pat kartais naudojamas aliejus.

• Emulsija (integruojanti aliejų ir vandenį):

• Maišyti aliejų ir vandenį nėra taip svarbu.

• Keksiuose labai svarbu sumaišyti aliejų ir vandenį.

• Tešla:

• Tešla yra purios bandelės.

• Tešla yra šilkiniai skani keksiukuose.

• Skoniai:

• Yra įvairių muffino skonių, tokių kaip šokolado drožlės, džiovinti vaisiai, riešutai ir sūris.

• Yra įvairių cupcake skonių, tokių kaip šokoladas, vanilė ir raudonasis aksomas.

Tai yra svarbūs skirtumai tarp bandelės ir keksiukų.

Vaizdai maloniai:

1. Mėlynių muffinas popierinio muffino puodelyje per „Wikicommons“ (viešas domenas)
2. Brynn (Šokoladiniai keksai su cukraus širdelėmis ir be palio), pateikė Brynn (CC BY-SA 3.0)