Skirtumas tarp saliamio ir pipironi

Salami vs Pepperoni

Skirtumas tarp saliamio ir pipirų yra paruošimo metode. Saliamiai ir pepperoni yra du tokie mėsos gaminiai, kurie tikrai būtų žinomi mėgstantiems pasimėgauti picomis ir sumuštiniais. Saliamiai ir pipirai iš esmės yra rūšių dešrelės, kurios naudojamos gaminant įvairius patiekalus, bet tiksliau - picerijose ir kituose tokiuose gaminiuose. Šių patiekalų skonio unikalumas suteikia ypatingą skonį maisto produktams, kuriuose jie naudojami. Yra įvairių rūšių receptų, kuriuos galima rasti susidedant iš šių dviejų arba bet kurio iš jų. Daugybė žmonių, kurie gali būti laikomi savo stulbinamais pasekėjais ir mėgėjais ir mėgstantiems pirmenybę teikiant bet kurį iš jų kartu su kitais prieskoniais ir maisto elementais daugelyje patiekalų, kuriuos jie mėgsta turėti.

Kas yra Salami?

Saliamis iš esmės yra vadinamas sūdyta dešra kurios ištakos yra italų virtuvė. Pirmiausia šią dešrą naudojo Italijos valstiečiai, gamindami būdą rauginti tokio tipo mėsą, kurią jie taip pat galėjo naudoti net metus, tuo atveju, jei ilgesnį laiką neturėjo jokios rūšies mėsos. Taigi, saliamiai kilo iš Italijos, kur jie vis dar traktuojami kaip itališkos virtuvės požymis. Iš ten ji nukeliavo į kitą pasaulį, kur ji naudojama įvairių rūšių picoms ir kitiems tokiems receptams gaminti.

Saliamiai yra specialiai gaminami iš kiaulienos, veršienos arba supjaustytos jautienos ir paukštienos. Tada jis turi būti sumaišytas su kitais ingredientais, kad įgautų savo formą ir skonį, žinomą dėl itališkų saliamių. Saliamis gaminami įvairūs ingredientai, pavyzdžiui, druska, actas, malti riebalai, balti pipirai ar bet kuris kitas pageidaujamas prieskonis (lengvo stiprumo), kai kurios žolelės kartu su česnaku, nitratu ir kt. Visi šie ingredientai turi būti sumaišyti su pageidaujama mėsa. Tada šis mišinys fermentuojamas ir visiškai džiovinamas ore, kad gautųsi kietintos dešros forma.

Teigiama, kad saliamiai taip pat turi savo maistinę vertę. Tai laikoma labai mėgstamu patiekalu priešpiečiams. Teigiama, kad jame yra daug riebalų, ir dėl šios priežasties jis yra vadinamas daug kalorijų reikalaujančiu maistu, kai žinoma, kad tik vienas saliamo gabaliukas siūlo nuo 75 iki 80 kalorijų. Palyginti su kitomis mėsos galimybėmis, žinoma, kad joje yra daugiau riebalų, todėl vienas saliamo gabaliukas laikomas vienu patiekalu, priešingai nei daugelis kitų variantų, pavyzdžiui, kalakutienos mėsos gabaliukas, kur trys griežinėliai sudaro porciją porcijos. Yra įvairių salotų rūšių, kurių skonis ir patiekalai skiriasi.

Kas yra Pepperoni?

Pepperoni yra itališkų salotų rūšis. Tai vadinama sausų labai prieskonių itališkų salotų įvairove. Tai yra vienas esminių skirtumų, kai „pepperoni“ yra gaminami naudojant didesnį prieskonių santykį, ir dėl šios priežasties jis tampa labai aštrus ir padaro picas pageidautinas. Jis turi tokią pačią maistinę vertę, kokią siūlo saliamiai, ir gaunamas iš jautienos, kiaulienos ir paukštienos sausos dešros pavidalu..

Tai gali būti saliamis ar pepperoni, abu šie produktai yra laikomi svarbiu daiktu, ypač picos mėgėjams visame pasaulyje.

„Pepperoni“ pica

Kuo skiriasi „Salami“ ir „Pepperoni“?

Apibrėžimai Salami ir Pepperoni:

Salami: Saliamiai yra kietos dešros, kilusios iš italų virtuvės.

Pipirai: Pepperoni yra itališkų salotų rūšis.

Saliamių ir pipirų charakteristikos:

Naudota mėsa:

Salami: Saliamiai yra specialiai gaminami iš kiaulienos, veršienos arba supjaustytos jautienos ir paukštienos.

Pipirai: Pepperoni taip pat naudoja jautieną, kiaulieną ir paukštieną.

Dešros rūšis:

Salami: Saliamis yra kietinta dešra.

Pipirai: Pepperoni yra sausa dešra.

Prieskonis:

Salami: Salamai nėra labai aštrūs.

Pipirai: Pepperoni yra aštrūs.

Kilmė:

Salami: Saliamiai yra tikra itališka dešra.

Pipirai: Pepperoni yra daugiau italų ir amerikiečių dešros.

Vaizdai maloniai:

1. Ala saliamis (CC BY-SA 2.5)
2. Pepperoni pica pateikė Jason Lam (CC BY-SA 2.0)