Skirtumas tarp sriubos ir česnako

Sriuba vs Chowder

Mes visi mėgstame kartais atsipūsti nuo įprastų maisto produktų. Šiltų skysčių maisto produktų sriubos suteikia mums pokyčių, kurių laukiame maiste. Motinos visame pasaulyje gamina sriubas, kad jų vaikai ateitų prie pietų stalų, o milijonai užsisako skanių daržovių ir nevegetariškų sriubų, kai nori užkandžių prieš pagrindinį patiekalą restorane. Yra dar vienas skystas maisto produktas, vadinamas pjaustytuvu, kuris labai klaidina, nes savo išvaizda ir skoniu yra labai panašus į sriubas. Straipsnyje bandoma atskirti sriubą ir kapšelį, kad skaitytojai galėtų pasirinkti tinkamą skystą dietą pagal savo skonį.

Sriuba

Kalbant apie sriubą, bandyti ją apibrėžti atrodo taip kvaila, nes mes visi nuo vaikystės gėrėme skirtingų veislių sriubas. Mes visi mėgstame tiek savo pomidorų sriubas, tiek vištienos sriubas, nes jos nėra tik skanios, bet atrodo, kad daro mus alkanas. Sriuba yra karštas skystas maisto produktas, ruošiamas kaitinant mėsą ar daržoves vandenyje, leidžiant ingredientams troškintis, kol ingredientų skonis išgaunamas sultinyje.

Sriubos gali būti dviejų kategorijų: aiškios ir tirštos. Tirštos sriubos gaminamos naudojant tirštiklius, tokius kaip miltai, ryžiai, grūdai, krakmolas ir pan. Sriubos yra lengvos ir plonos, dažnai sergantiems žmonėms rekomenduojamos suteikti joms jėgų ir baltymų, kad jos greičiau pasveiktų.

Chowder

Chowder yra tirštos sriubos veislė, kuri yra stambi ir tradiciškai buvo siejama su jūros gėrybėmis. Termino „šiaudeliai“ kilmė yra apgaubta paslapties, tačiau daugelis mano, kad žodis kilęs iš prancūzų žodžio, nurodant žvejų naudojamus puodus, ruošiant įvairių rūšių troškinius..

Tačiau vėlyvasis žodis „chowder“ reiškia daugelį tirštų, grietinėlės sriubų, kurių pagrindinės sudedamosios dalys nėra jūros gėrybės. Šiuo atžvilgiu troškiniai atrodo arčiau troškinių nei sriubos, nes jie turi stambius jūros gėrybių ar kitų ingredientų gabaliukus. Jie taip pat yra labai kreminiai, beveik atrodo, kad buvo gaminami ne per pieną, o iš pieno.

Ankstesniais laikais šiaudeliai iš esmės buvo jūros gėrybės. Laikui bėgant, tačiau buvo sukurta daugybė skirtingų skonių ir jūros gėrybės pakeitė mėsos gabaliukus ir net daržoves, kad česnakai prarastų pirminį jūros gėrybių skonį..

Kuo skiriasi sriuba nuo „Chowder“?

• Chowder yra sriubos rūšis, todėl ją sunku atskirti. Tai tarsi reikalavimas atskirti mašiną nuo „Ford“.

• Tačiau česnakai turi prancūziškas šaknis ir yra tirštesnės, kreminės rūšies sriubos, kurių pagrindiniai ingredientai iš pradžių buvo jūros gėrybės

• Sriubos yra lengvos ir plonos, bet pjaustytas tirštas ir kreminės spalvos.

• Šiandien galima turėti ir kukurūzų, ir krabų, bet sriubas galima gaminti beveik viskuo: nuo pomidorų iki vištienos