Skirtumas tarp pomidorų padažo ir pomidorų pastos

Pomidorų padažas vs pomidorų pasta

Pomidorus mėgsta žmonės visame pasaulyje dėl jo universalumo ir dėl galimybės net pačius maisto produktus paversti įdomiais ir įdomiais receptais. Pomidorai naudojami įvairiomis formomis, juos galima valgyti žalius kaip salotas, taip pat naudoti kaip tyrę ar pomidorų pastą ruošiant ar verdant. Galiausiai pomidorus galima patiekti kaip pomidorų padažą, kuriuos reikia dėti kaip prieskonius į įvairius užkandžius, kad jie būtų skanūs. Pomidorų pastos ir pomidorų padažo išvaizda ir vartojimas yra daug panašumų. Tačiau yra ir skirtumų, kurie bus pabrėžti šiame straipsnyje. Akivaizdu, kad vietoje pomidorų padažo negalite užpilti pomidorų pomidorų pastos, ar ne?

Pomidorų padažas

Pomidorų padažas yra vienas maisto produktas, naudojamas kaip pagardas kitiems maisto gaminiams, taip pat naudojamas kaip pagrindas gaminant kitų rūšių padažus. Jo paruošimas yra panašus į pomidorų tyrės, kuri trumpai virina pomidorus, o paskui juos padermė, kad gautųsi tiršta pomidorų pasta. Tačiau gaminant pomidorų padažą pridedama įvairių rūšių skonių bei žolelių ir prieskonių, kad padažas būtų paruoštas valgyti su kitais patiekalais.

Pomidorų pasta

Pomidorus pirmiausia reikia ilgai virti, kad sumažėtų drėgmė; tada ji įtempiama, kad būtų pašalintos sėklos ir oda, ir toliau virta, kad gautųsi tiršta ir sodri pasta. Tai vadinama pomidorų pasta ir yra universalus ingredientas, kurį galima pridėti prie visų rūšių receptų, kad būtų galima pridėti nuostabų pomidorų aromatą ir skonį. Pomidorų pastą galima laikyti laikant šaldytuve. Jei norite ilgiau laikyti, įdėkite pomidorų pastą į plastikinį maišelį ir laikykite šaldiklyje, jei šviežių pomidorų pastos paruošimas atrodo sudėtingas.

Kuo skiriasi pomidorų padažas nuo pomidorų pastos?

• Pomidorų pasta yra tirštesnė nei pomidorų padažo

• Pomidorų pastos nėra be prieskonių, o pomidorų padaže yra daug kvapiųjų medžiagų ir žolelių, kad ji būtų paruošta naudoti su kitais patiekalais

• Pomidorų pasta virta ilgą laiką, o pomidorų padažas greitai paruošiamas

Pomidorų pasta naudojama ruošiant daugelį skonio ir aromato receptų, o pomidorų padažas naudojamas kaip pagardas kitiems patiekalams valgyti.

• Šviežių pomidorų pastą galima lengvai pasigaminti virtuvėje, o pomidorų padažą dažniausiai naudoti iš butelių, parduodamų turguose

• Negalima pakeisti pomidorų padažo vietoje pomidorų pastos nepakenkiant patiekalo skoniui, nes pomidorų padaže yra daugybė kvapiųjų medžiagų ir prieskonių rūšių.