Amino rūgštys gali būti suskirstytos į dvi grupes pagal poliškumą kaip polinės ir nepolinės aminorūgštys. pagrindinis skirtumas tarp poliarinių ir nepolinių aminorūgščių yra ta polinės aminorūgštys turi poliškumą, tuo tarpu nepolinės aminorūgštys neturi poliškumo.
Amino rūgštis yra organiniai junginiai. Aminorūgštį sudaro aminų grupė (-NH2), karboksilo grupė (-COOH), alkilo grupė kaip šoninė grandinė (-R) ir vandenilio atomas (-H). Todėl aminorūgštis susidaro iš keturių pagrindinių cheminių elementų; C, H, O ir N. Amino rūgštys yra statybiniai baltymai. Amino rūgštys gali būti klasifikuojamos skirtingai, atsižvelgiant į struktūrą, sintezę ir savybes, tokias kaip esminės ir neesminės, polinės ir nepolinės..
1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra polinės amino rūgštys
3. Kas yra nepolinės aminorūgštys
4. Šalutinis palyginimas - lentelės formos polinės ir nepolinės aminorūgštys
5. Santrauka
Polinės aminorūgštys yra aminorūgštys, turinčios poliškumą. Polinės aminorūgštys gali būti trijų rūšių: neutralios, teigiamai įkrautos ir neigiamai įkrautos. Poliarinės aminorūgštys be įkrovos neturi „R“ grupės (šoninės grandinės). Šios aminorūgštys gali būti randamos dalyvaujant vandenilio jungčiai baltymų molekulėse. Pavyzdys, šios grupės aminorūgštys yra serinas, treoninas, tirozinas, cisteinas, glutaminas ir asparaginas..
01 paveikslas: Amino rūgščių klasifikacija
Poliarinės aminorūgštys, turinčios teigiamą krūvį, turi daugiau amino grupių nei karboksilo grupės. Tuomet aminorūgštis tampa šarmingesnė. Šios aminorūgštys turi teigiamą „R“ grupės krūvį. Šios kategorijos pavyzdžiai yra lizinas, argininas ir histidinas.
Poliarinės aminorūgštys, turinčios neigiamą krūvį, turi daugiau karboksilo grupių, palyginti su aminų grupėmis. Tuomet amino rūgštis tampa rūgštesnė. Neigiamą šių aminorūgščių krūvį galima rasti „R“ grupėje. Šios grupės pavyzdžiai yra asparto rūgštis ir glutamo rūgštis.
Nepolinės aminorūgštys yra aminorūgštys, neturinčios poliškumo. Taip yra todėl, kad šios aminorūgštys turi vienodą skaičių karboksirūgščių grupių ir aminų grupių. Dėl to šios nepolinės aminorūgštys turi neutralų krūvį. „R“ grupei jie nieko nekainuoja.
Nepolinės aminorūgštys yra hidrofobinės. Nepolinių aminorūgščių pavyzdžiai yra alaninas, valinas, leucinas, izoleucinas, fenilalaninas, glicinas, triptofanas, metioninas ir prolinas..
Polinės vs nepolinės amino rūgštys | |
Polinės aminorūgštys yra aminorūgštys, turinčios poliškumą. | Nepolinės aminorūgštys yra aminorūgštys, neturinčios poliškumo. |
Poliškumas | |
Poliškumas yra polinėse amino rūgštyse. | Neapolio aminorūgštys neturi poliškumo. |
Hidrofobiškumas | |
Polinės aminorūgštys yra hidrofilinės. | Nepolinės aminorūgštys yra hidrofobinės. |
Pavyzdžiai | |
Polinių aminorūgščių pavyzdžiai yra serinas, lizinas ir asparto rūgštis. | Alaninas, valinas, leucinas, izoleucinas, fenilalaninas, glicinas, triptofanas, metioninas, prolinas. |
Amino rūgštys yra statybiniai baltymai. Yra keletas skirtingų aminorūgščių grupavimo būdų pagal struktūrą ir savybes. Polinės aminorūgštys ir nepolinės aminorūgštys skirstomos į kategorijas pagal aminorūgšties poliškumą. Poliarinės ir nepolinės aminorūgštys skiriasi tuo, kad polinės aminorūgštys turi poliškumą, tuo tarpu nepolinės aminorūgštys neturi poliškumo..
1. „Polinės amino rūgštys“. Polinės amino rūgštys, nepolinės amino rūgštys | [apsaugotas el. paštu] Čia
2. „Amino rūgštis“. Vikipedija, „Wikimedia Foundation“, 2018 m. Kovo 16 d. Galima rasti čia
3.Gorga, Frank R. „Nepolinės amino rūgštys“. Nepolinės R grupės, 1999. Galima rasti čia
1. „03 04 02 nuotrauka“ „CNy OpenStax“ (CC BY 4.0) per „Commons Wikimedia“