Vitaminas B prieš vitaminą C
Kiek kartų spoksojote į javų dėžutę ir svarstėte tokius žodžius kaip askorbo rūgštis, riboflavinas ir piridoksinas? Vitaminas B ir vitaminas C yra gyvybiškai svarbūs jūsų kūno augimui ir palaikymui. Tačiau tarp šių dviejų dalykų yra gyvybiškai svarbių skirtumų, kuriuos turėtumėte žinoti.
Tiek vitaminas B, tiek vitaminas C yra tirpūs vandenyje. Tai reiškia, kad per didelis vitaminų kiekis patenka į jūsų šlapimą. Atminkite, kad per didelis vitaminų kiekis yra susijęs su toksiškumu.
B grupės vitaminų grupė reiškia 8 vitaminų grupę. Jie yra
1.Tiaminas
2.Riboflavinas
3.Niacinas
4.Pantoteno rūgštis
5.Piridoksinas
6.Cianokobalaminas
7.Folio rūgštis
8.Biotinas
Tačiau vitaminas yra tik vienos formos ir yra žinomas kaip askorbo rūgštis.
Simptomai, rodantys atitinkamų vitaminų trūkumą organizme, taip pat skiriasi. Pavyzdžiui, vitamino B trūkumą gali rodyti psichinės problemos, širdies plakimas, nevirškinimas ir lėtinis nuovargis. Taip pat būdingi tokie simptomai kaip lėtinis nuovargis, nemiga ir net bėrimai.
Tačiau simptomai, rodantys vitamino C trūkumą, yra ryškesni. Jie gali svyruoti nuo dantenų kraujavimo iki silpnumo, kraujavimo iš nosies ir kraštutiniais atvejais net skorbuti.
Vitamino B šaltiniai yra įvairūs sveiki ir neperdirbti maisto produktai. Atminkite, kad bet koks perdirbimas sumažina vitaminą B, kurio natūraliai yra daugumoje maisto produktų. Daug šio vitamino galite gauti iš mėsos, tuno, maistinių mielių, lęšių ir net bananų. Ar žinojai, kad net alus yra geras vitamino B šaltinis, nes jame gausu mielių? Žinoma, yra mažiau kenksmingų būdų tai gauti!
Pagrindiniai vitamino C šaltiniai yra vaisiai ir kai kurios daržovės. Dauguma vaisių suteiks jums dienos rekomenduojamą vitamino C dalį. Tarp daržovių turtingi vitamino C šaltiniai yra brokoliai, žiediniai kopūstai ir špinatai. Atminkite, kad šio vitamino organizmas negali laikyti. Dėl šios priežasties reikia vartoti kasdien, kad nekiltų trūkumų.
Abu vitaminai yra geriau pasisavinami, kai vartojate per maistą, o ne kaip tabletes. Priežastis yra paprasta. Natūraliame maiste yra ne tik vitaminų, bet ir kitų elementų, kurie padeda jiems įsisavinti organizmą. Tabletės nesuteiks jums šios papildomos pagalbos!
Santrauka:
1. Vitaminas B randamas 8 skirtingose formose. Tačiau vitaminas C randamas tik vienoje formoje - askorbo rūgštyje
2. Vitamino B šaltinius sudaro mėsa, kiaušinio trynys, mielės ir kt. Vitaminas C gaunamas iš vaisių ir kai kurių daržovių.
3. Vitamino B trūkumas organizme, be kitų simptomų, sukelia nuovargį, psichines problemas ir nemigą. Vitamino trūkumą daugiausia rodo skorbutas, nosies ir dantenų kraujavimas.